私たちの経営理念は「親孝行・人間大好」です。
人と人の関りが大好き、地域の方たちにもみんな幸福になって頂きたいと願っています。
そのために私たちは「家族の絆」を育むお手伝いができないかと考えてきました。
人と人とのつながり、こころが満たされる家族の時間、そんな時間を自然にすごせる場、それを深める団らんの場がこれからの時代も変わらずに必要だと思うのです。そこに我々、外食産業の期待に対する役割があるのではないかと。
私たちがこだわるのは「親子3世代」が集まる場を提供すること。
お食い初め、一升餅、七五三、入学・卒業式、結納、法事といったライフステージごとの大切な家族のイベントに、家族が憩える和風レストランを営んでいます。
さらに最近では和食レストランだけではなく、幸福創造企業の実現に向けて焼肉やステーキ業態、カフェ、ベーカリーなど幅広い業態へ進出しました。これからも様々なライフステージで家族が寛げる新規ブランドの開発にも力を入れていきます！
私たちは、坂東太郎を通して、お客様、そして働く従業員の一人一人が幸せになれる『しあわせ創造企業』を目指しています。
人と関わる事が好き、誰かに笑顔になって頂くことうれしい。新たな価値の創造にチャレンジしたい、自分らしく成長しながら働きたい。
そのために私たちは「家族の絆」を育むお手伝いができないかと考えてきました。
人と人とのつながり、こころが満たされる家族の時間、そんな時間を自然にすごせる場、それを深める団らんの場がこれからの時代も変わらずに必要だと思うのです。そこに我々、外食産業の期待に対する役割があるのではないかと。
私たちがこだわるのは「親子3世代」が集まる場を提供すること。
お食い初め、一升餅、七五三、入学・卒業式、結納、法事といったライフステージごとの大切な家族のイベントに、家族が憩える和風レストランを営んでいます。
さらに最近では和食レストランだけではなく、幸福創造企業の実現に向けて焼肉やステーキ業態、カフェ、ベーカリーなど幅広い業態へ進出しました。これからも様々なライフステージで家族が寛げる新規ブランドの開発にも力を入れていきます！
私たちは、坂東太郎を通して、お客様、そして働く従業員の一人一人が幸せになれる『しあわせ創造企業』を目指しています。
人と関わる事が好き、誰かに笑顔になって頂くことうれしい。新たな価値の創造にチャレンジしたい、自分らしく成長しながら働きたい。
研修と評価制度
坂東太郎グループでは、正社員は『キャリアパスプラン』パート・アルバイトさんは『チャレンジシート』という独自の評価制度、キャリアステップを導入しています。
最初は、商品の知識やサービスの流れなど基本的な知識やルールを身に付けて頂くところからスタートし、専用のテキストに沿って一つ一つ順番にステップアップしていただきます。
ステップアップをしていくためには調理・サービスの研修を実施し、店舗マネージャー（エリア責任者・SV・課長）からのone on oneによる相談やOJTを実施し、あなたのサービスからたくさんのお客様が喜んで頂くためのサポートをします。
そして皆さんには各ステップごとに設けられている、テストや実技試験に合格することで、給与のUPや昇格などのキャリアアップにもつながります。
最初は、商品の知識やサービスの流れなど基本的な知識やルールを身に付けて頂くところからスタートし、専用のテキストに沿って一つ一つ順番にステップアップしていただきます。
ステップアップをしていくためには調理・サービスの研修を実施し、店舗マネージャー（エリア責任者・SV・課長）からのone on oneによる相談やOJTを実施し、あなたのサービスからたくさんのお客様が喜んで頂くためのサポートをします。
そして皆さんには各ステップごとに設けられている、テストや実技試験に合格することで、給与のUPや昇格などのキャリアアップにもつながります。
各種表彰制度
お客様に喜んで頂けるサービスをしたスタッフへ月間№1表彰、年間№1表彰など、各種表彰を行っています。
また、パンケーキコンテスト、天ぷらコンテスト、とんかつコンテスト、寿司コンテストなど業態ごとのコンテストを実施してスタッフの技術の向上と輝ける環境づくりに取り組んでいます。
長期にわたり貢献してくれているスタッフには永年勤続表彰も行っています。
また、パンケーキコンテスト、天ぷらコンテスト、とんかつコンテスト、寿司コンテストなど業態ごとのコンテストを実施してスタッフの技術の向上と輝ける環境づくりに取り組んでいます。
長期にわたり貢献してくれているスタッフには永年勤続表彰も行っています。
正社員の手当など
【手当】
・住宅手当
・アパート借り上げ(単身者のみ)
・家族手当
・扶養手当
・役職手当(社内試験キャリアパスプラン適用)
・勤続手当
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・屋内全面禁煙
交通費規定支給
企業主導型保育園有(スタッフは保育料半額)
社員旅行有
表彰制度有
・住宅手当
・アパート借り上げ(単身者のみ)
・家族手当
・扶養手当
・役職手当(社内試験キャリアパスプラン適用)
・勤続手当
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・屋内全面禁煙
交通費規定支給
企業主導型保育園有(スタッフは保育料半額)
社員旅行有
表彰制度有
総支配人
Tさん(2004年入社)
坂東太郎に入社したきっかけは。私の住む町にばんどう太郎がオープンしたことです。
特徴ある店構えと名物の“みそ煮込みうどん”の看板に惹かれ、入店したのを今でも思い出します。
の落ち着いたお店作りの雰囲気や、働いているスタッフが親切でさらに活気があるところに魅力を感じ、このお店で、この会社で働きたいと感じ入社を決めました。
社員・店長を経て、今は坂東離宮という大きな業態の総支配人をやらせて頂いています。
お店のある地域でたくさんの方々と出会い色々な経験を積み重ね、仕事を通じて自己成長することができたと感じています。
お客様から「美味しかったよ」「また来るからね」「ありがとう」と言って頂けた時の喜びは何ものにも変え難いものがあり、お客様の声を働く仲間と共有することでチームとして一致団結でき、モチベーションの向上にも繋がります。
時には失敗し、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事もありました。その時は、お客様の立場になって、お詫びをしお客様へ誠実に対応をすること、そして同じ失敗を繰り返さないように考えています。
その経験を積み重ね、あらためて大切に思うことは、「お客様の事を第一に考え行動する事の大切さ、相手を想う事の大切さ」です。
お客様から、頂いたお褒めの意見も、お叱りもお店を良くするために、全て貴重な意見ですので、仕事を通じて、私自身の財産になりました。
これからも、仕事を通じて、たくさんの出会いに対し、「ありがとうございます」の感謝の気持ちを大切にし、もっともっと携わる方々に喜んで頂けるよう頑張りたいです。
特徴ある店構えと名物の“みそ煮込みうどん”の看板に惹かれ、入店したのを今でも思い出します。
の落ち着いたお店作りの雰囲気や、働いているスタッフが親切でさらに活気があるところに魅力を感じ、このお店で、この会社で働きたいと感じ入社を決めました。
社員・店長を経て、今は坂東離宮という大きな業態の総支配人をやらせて頂いています。
お店のある地域でたくさんの方々と出会い色々な経験を積み重ね、仕事を通じて自己成長することができたと感じています。
お客様から「美味しかったよ」「また来るからね」「ありがとう」と言って頂けた時の喜びは何ものにも変え難いものがあり、お客様の声を働く仲間と共有することでチームとして一致団結でき、モチベーションの向上にも繋がります。
時には失敗し、お客様にご迷惑をおかけしてしまう事もありました。その時は、お客様の立場になって、お詫びをしお客様へ誠実に対応をすること、そして同じ失敗を繰り返さないように考えています。
その経験を積み重ね、あらためて大切に思うことは、「お客様の事を第一に考え行動する事の大切さ、相手を想う事の大切さ」です。
お客様から、頂いたお褒めの意見も、お叱りもお店を良くするために、全て貴重な意見ですので、仕事を通じて、私自身の財産になりました。
これからも、仕事を通じて、たくさんの出会いに対し、「ありがとうございます」の感謝の気持ちを大切にし、もっともっと携わる方々に喜んで頂けるよう頑張りたいです。
店長
Tさん(2005年入社)
入社して、ばんどう太郎下妻店、次に他業態の焼肉ダイニング百萬業態に配属されました。
今は他業態に配属した柔軟な経験を生かして、新しく始まった新業態の8代葵カフェを3店舗・8代葵フルーツパーラーの立ち上げ店長に抜擢され、新店舗の立ち上げ、新しいオペレーションの構築、商品開発などたくさんの経験をしました。カフェやパーラーのメニューを作る際、今までは商品開発の担当者のみでメニュー開発を行っていましたが、今はメニュー開発に興味のある、パート・アルバイトスタッフにも一緒に商品開発に参加してもらいます。その結果として、多くの人の意見を織り交ぜることができ、それを商品の形にする力が身ついたと感じます。
また、今までなかった新しい役割をスタッフにお願いするためには“一人一人の長所を見つける力をつけたことで、スタッフに対し得意な仕事を任せる事を意識するようになりました。
ばんどう太郎に入社し、一緒に働いてくれているスタッフがやりがいをもって働く、責任ある仕事をしてくれる喜びを知り、さらに人を好きになることができました。
新規の業態を担い、今まで自分がふれて来なかった仕事にも沢山の経験を積み、これからも坂東太郎を通じてかけがえのない経験をさせて頂いた気持ちです。
今は他業態に配属した柔軟な経験を生かして、新しく始まった新業態の8代葵カフェを3店舗・8代葵フルーツパーラーの立ち上げ店長に抜擢され、新店舗の立ち上げ、新しいオペレーションの構築、商品開発などたくさんの経験をしました。カフェやパーラーのメニューを作る際、今までは商品開発の担当者のみでメニュー開発を行っていましたが、今はメニュー開発に興味のある、パート・アルバイトスタッフにも一緒に商品開発に参加してもらいます。その結果として、多くの人の意見を織り交ぜることができ、それを商品の形にする力が身ついたと感じます。
また、今までなかった新しい役割をスタッフにお願いするためには“一人一人の長所を見つける力をつけたことで、スタッフに対し得意な仕事を任せる事を意識するようになりました。
ばんどう太郎に入社し、一緒に働いてくれているスタッフがやりがいをもって働く、責任ある仕事をしてくれる喜びを知り、さらに人を好きになることができました。
新規の業態を担い、今まで自分がふれて来なかった仕事にも沢山の経験を積み、これからも坂東太郎を通じてかけがえのない経験をさせて頂いた気持ちです。
本部スタッフ
Kさん(2014年入社)
地元の茨城でデザインの仕事に就きたいと思い、子供の頃からなじみのある「坂東太郎」に入社しました。
本部企画デザイン室に配属になり、未経験でしたが周りの先輩、上司の方からのご指導のもとたくさんの事を学びました。現在は商品撮影とメニュー等やチラシのデザイン業務を行っています。制作したチラシやメニューをご覧になったお客様が期待してご来店して頂き、たくさんの家族の団欒が生まれると、とてもやりがいを感じます。これからも初心を忘れず、新しい事に興味を持って努めていきます。
本部企画デザイン室に配属になり、未経験でしたが周りの先輩、上司の方からのご指導のもとたくさんの事を学びました。現在は商品撮影とメニュー等やチラシのデザイン業務を行っています。制作したチラシやメニューをご覧になったお客様が期待してご来店して頂き、たくさんの家族の団欒が生まれると、とてもやりがいを感じます。これからも初心を忘れず、新しい事に興味を持って努めていきます。
8代葵販売スタッフ
Aさん(2021年入社)
フルーツパーラーの仕事でオススメの商品のPOPを描く際、商品の情報を調べて描くため、自然と新商品の情報が知識になり、お客様におすすめ商品のお召し上がり方を説明し、会話の内容が広がった事が嬉しかったです。
お客様へスイートポテトをおすすめした際に、お客様がご自宅用とお知り合いの方へお土産として二つも購入して頂いたことがありました。
後日、購入されたお客様から、プレゼントしたお客様のどちらの方も「美味しかった」とご好評頂き、「また家族に食べさせたいから買いに来たよ」と仰って頂き、今はリピータになって頂きました。商品を学び、自分のおすすめがきっかけでお客様からお客様へ、商品やお店の事がたくさんの方へ伝わり広まって行った事がうれしく、得意だった“お客様と対話する接客”を生かすことができたと、坂東太郎に入社して実感しました。
フルーツパーラー８代葵をもっと多くのお客様にも知っていただき、足を運んでいただく為に、今後も知識を学びながら、得意のSNSでの告知などを通して地域に愛されるお店作りをしていきたいです。
お客様へスイートポテトをおすすめした際に、お客様がご自宅用とお知り合いの方へお土産として二つも購入して頂いたことがありました。
後日、購入されたお客様から、プレゼントしたお客様のどちらの方も「美味しかった」とご好評頂き、「また家族に食べさせたいから買いに来たよ」と仰って頂き、今はリピータになって頂きました。商品を学び、自分のおすすめがきっかけでお客様からお客様へ、商品やお店の事がたくさんの方へ伝わり広まって行った事がうれしく、得意だった“お客様と対話する接客”を生かすことができたと、坂東太郎に入社して実感しました。
フルーツパーラー８代葵をもっと多くのお客様にも知っていただき、足を運んでいただく為に、今後も知識を学びながら、得意のSNSでの告知などを通して地域に愛されるお店作りをしていきたいです。
女将
Nさん(2008年入社)
坂東太郎に入社し早いもので２０年がたとうとしています。仕事を始めた時は右も左も分からない私に店長や先輩方が親切に指導してくれました。お店での季節のイベントや新しいお店がオープンする時には幹部の方々や他店のスタッフが応援に来てくくれて、忙しい毎日を楽しく乗り越える事ができました。
この２０年間でたくさんの人達との出会いとたくさんの貴重な経験は私の宝物となりました。悩んだ時にはすぐに駆けつけてくれる上司、大変な時には助けてくれる仲間がいました。常に身近に目標となる憧れの存在があり、そういう人に自分もなりたいという思いで努力を重ねることで自分の成長に繋がったことに感謝の気持ちでいっぱいです。
坂東太郎経営理念「親孝行」のもとたくさんの家族に支えられて今の私があります。
感謝の心を大切にしながらこの先の坂東太郎人生も楽しみたいと思います。
この２０年間でたくさんの人達との出会いとたくさんの貴重な経験は私の宝物となりました。悩んだ時にはすぐに駆けつけてくれる上司、大変な時には助けてくれる仲間がいました。常に身近に目標となる憧れの存在があり、そういう人に自分もなりたいという思いで努力を重ねることで自分の成長に繋がったことに感謝の気持ちでいっぱいです。
坂東太郎経営理念「親孝行」のもとたくさんの家族に支えられて今の私があります。
感謝の心を大切にしながらこの先の坂東太郎人生も楽しみたいと思います。
家族レストラン・8代葵カフェスタッフ
Sさん(2018年入社)
坂東太郎は、あたたかいスタッフがたくさんいます。忙しい時にいろいろと手伝ってもらったり、いらっしゃるお客様も温かい人が多いです。
温かな方に囲まれて、坂東太郎の仕事では人との絆の大切さ、人生においての心づかいを学びました。また周りの仲間を大切にする気持ち、やってもらったことに対して、感謝の気持ちと日々考えながら行動しています。
また、入社当時からカフェで働きたいという夢があり家族レストラン業態を1年半経験した後、8代葵カフェに異動が決まりました。カフェで挑戦したかった商品開発にも携わる事ができました。実際にお客様から自分が開発したメニューについて、喜びの声が聞こえた時はとても嬉しく、もっと頑張ろうと、私の大事なモチベーションになっています。
温かな方に囲まれて、坂東太郎の仕事では人との絆の大切さ、人生においての心づかいを学びました。また周りの仲間を大切にする気持ち、やってもらったことに対して、感謝の気持ちと日々考えながら行動しています。
また、入社当時からカフェで働きたいという夢があり家族レストラン業態を1年半経験した後、8代葵カフェに異動が決まりました。カフェで挑戦したかった商品開発にも携わる事ができました。実際にお客様から自分が開発したメニューについて、喜びの声が聞こえた時はとても嬉しく、もっと頑張ろうと、私の大事なモチベーションになっています。
ホールスタッフ
お客様のご来店からお帰りまでを担当するスタッフです。
お仕事内容は、お客様を玄関前でお出迎えし、お席へご案内、お茶のサービス、注文のお伺い、配膳、レジの対応、お帰りの際のお見送りをお願いしています。
ご常連様との会話や、ご宴会・一生餅・お食い初めなど一生に一度のお祝いのお手伝いをした時に『家族の素敵な、感動の瞬間』に立ち会うことができるのも、楽しみとやりがいの一つです。
お仕事が初めての方でも、先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えますので、安心して一つ一つステップアップしていきましょう。
お仕事内容は、お客様を玄関前でお出迎えし、お席へご案内、お茶のサービス、注文のお伺い、配膳、レジの対応、お帰りの際のお見送りをお願いしています。
ご常連様との会話や、ご宴会・一生餅・お食い初めなど一生に一度のお祝いのお手伝いをした時に『家族の素敵な、感動の瞬間』に立ち会うことができるのも、楽しみとやりがいの一つです。
お仕事が初めての方でも、先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えますので、安心して一つ一つステップアップしていきましょう。
キッチンスタッフ
まずは、調理のお手伝いとして食材の仕込みをしたり、お皿への盛り付けをしたり、簡単な調理の補助からスタートするので、料理未経験の方でも大丈夫です。
慣れてきたら実際にメニューの調理に挑戦して頂きながら、専門的な技術も身に付けることができます。
包丁を握るのが初めての方でも、料理を作る楽しみを感じることができます。
お店には簡単なレシピやマニュアルがあるのでお客様にいつも、誰でも難しくなく、おいしい料理を作ることができます。
慣れてきたら実際にメニューの調理に挑戦して頂きながら、専門的な技術も身に付けることができます。
包丁を握るのが初めての方でも、料理を作る楽しみを感じることができます。
お店には簡単なレシピやマニュアルがあるのでお客様にいつも、誰でも難しくなく、おいしい料理を作ることができます。
パティシエ・パン工房
坂東太郎グループで、和食レストランだけでなく、パンの製造・販売、ケーキ和菓子の製造・販売も行っております。
旬の果物や食材を使用して、季節のケーキプリンなどのスイーツを作ったり、耳まで柔らかいこだわりの生食パンを作ったりして、心を込めて作った商品をお客様にご提供するお仕事です。
ベテランのスタッフがいるので、商品の専門的な知識や技術、専用の道具の使い方、製造手順、簡単なレジ操作などは、一から順番に、マンツーマンで教えます。だから未経験の方でも安心してスタートできます。
もちろん、経験者の方も大歓迎です。
旬の果物や食材を使用して、季節のケーキプリンなどのスイーツを作ったり、耳まで柔らかいこだわりの生食パンを作ったりして、心を込めて作った商品をお客様にご提供するお仕事です。
ベテランのスタッフがいるので、商品の専門的な知識や技術、専用の道具の使い方、製造手順、簡単なレジ操作などは、一から順番に、マンツーマンで教えます。だから未経験の方でも安心してスタートできます。
もちろん、経験者の方も大歓迎です。
物販スタッフ
坂東太郎で展開している、8代フルーツパーラーや、下妻マルシェ、お肉専門店wo-29 Butchers精肉店で、お客様の接客や、レジ対応、袋詰め、商品管理、ギフト商品のラッピングなどのお仕事をしていただきます。
坂東太郎自慢のオリジナル商品や、季節や地元の美味しいものをお客様にご提供するお仕事です。
先輩スタッフが丁寧に教えるので、機械が苦手な人でも難しくなくレジを覚える事ができ、お釣りの計算も自動釣銭機対応レジなので安心です。
商品のオススメトークや、手作りのPOPがきっかけでお客様との会話が広がったり、購入に繋がったりする事が物販スタッフの嬉しさの一つです。
坂東太郎自慢のオリジナル商品や、季節や地元の美味しいものをお客様にご提供するお仕事です。
先輩スタッフが丁寧に教えるので、機械が苦手な人でも難しくなくレジを覚える事ができ、お釣りの計算も自動釣銭機対応レジなので安心です。
商品のオススメトークや、手作りのPOPがきっかけでお客様との会話が広がったり、購入に繋がったりする事が物販スタッフの嬉しさの一つです。
自社農園スタッフ
坂東太郎グループでは、外食のみではなく、フルーツの栽培・販売も行っています。
栽培方法は高設栽培により病気のリスクを減らし、毎日の散水や肥料・温度管理は、コンピューター制御で計画的に行い、身体に負担の少ない働き方ができます。
栽培は、夏季はメロンの栽培、冬季はイチゴの栽培を中心に行っています。
他にも試験的にスイカやハーブ・葉物野菜の栽培もしています。
収穫されたフルーツは、8代葵フルーツパーラーでの直売や各店舗でスイーツに使用されています。
摘果や剪定作業、施設管理、手間暇かけて育てたフルーツを、お客様に喜んで頂くことが大きなやりがいのひとつです。
栽培方法は高設栽培により病気のリスクを減らし、毎日の散水や肥料・温度管理は、コンピューター制御で計画的に行い、身体に負担の少ない働き方ができます。
栽培は、夏季はメロンの栽培、冬季はイチゴの栽培を中心に行っています。
他にも試験的にスイカやハーブ・葉物野菜の栽培もしています。
収穫されたフルーツは、8代葵フルーツパーラーでの直売や各店舗でスイーツに使用されています。
摘果や剪定作業、施設管理、手間暇かけて育てたフルーツを、お客様に喜んで頂くことが大きなやりがいのひとつです。
本部スタッフ
本部のお仕事は、総務、経理、人事採用、システム管理、自社サイトとECの管理・運営、メニューやポスターのデザイン作成を行う企画デザインなどです。本部採用についても店舗研修を実施した上で役割を担って頂きます。その経験をもってお店の営業が円滑に進むようにサポートをしています。